Nuestro equipo y expansión
Comenzamos con un puesto en San Antonio y con el tiempo expandimos hacia Austin. Hoy operamos un restaurante en Austin (Parmer Ln) y San Antonio (Cupples Rd), además de food trucks en North Lamar, FM812, Slaughter Ln.
Nuestro equipo local incluye cocineros, operadores de food truck y personal comprometido con ofrecer un excelente servicio en cada punto.
Calidad e ingredientes
Nos enorgullece seleccionar ingredientes de primera: tortillas blanda recién hechas, carnes de calidad y salsas caseras. No usamos conservantes innecesarios y nuestra preparación es lo más artesanal posible.
Recetas tradicionales
Cada receta es un pedazo de nuestra herencia regia. Tenemos guisos clásicos como frijol, papa con chorizo, rajas con crema, deshebrada de res, chicharrón prensado, para satisfacer todos los gustos.